Sałatka z szynką i marynowanymi grzybami

0
543
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 145,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 7 gr.
Tłuszcze * 10,9 gr.
Węglowodany* 17,6 gr.
Sałatka z szynką i marynowanymi grzybami

Wydawałoby się, że słodkawa szynka nie pasuje dobrze do marynowanych grzybów z lekką kwaskowatością. Jednak w rzeczywistości okazuje się inaczej. Sałatka z szynką i marynowanymi grzybami okazuje się harmonijna w smaku i może być stosowana jako danie świąteczne i codzienne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
W osobnym pojemniku marynować pieczarki: wymieszać z czerwoną cebulą pokrojoną w półpierścienie, dodać sok z cytryny, sól, cukier i pieprz, wymieszać. Pozostaw na 15 minut.
krok 2 z 4
Szynkę pokroić w kostkę, drobno posiekać zieloną cebulę. Do pieczarek dodać szynkę i cebulę, wymieszać.
krok 3 z 4
Ser pokruszyć, pomidora pokroić na małe kawałki, oliwki pokroić na połówki, koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać w jednej misce, doprawić oliwą z oliwek, dokładnie wymieszać.
krok 4 z 4
Sałatkę z szynką i marynowanymi grzybami przełożyć na porcjowane talerze, udekorować pokrojonym jajkiem. Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *