Sałatka z szynką i pieczarkami

0
637
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 266,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 28,4 g
Tłuszcze * 18,2 g
Węglowodany* 13,6 gr.
Sałatka z szynką i pieczarkami

Prosta sałatka warstwowa z dostępnych składników. Ciekawym niuansem jest warstwa pokruszonych chipsów, które chrupią i dodają pikanterii. W razie potrzeby szynkę można zastąpić gotowanym mięsem, mostkiem lub po prostu gotowaną kiełbasą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotowanie produktów do sałatki. Wyciśnij nadmiar płynu z koreańskiej marchewki. Jajka ustawiamy na kuchence: gotując o średniej intensywności, odstawiamy je na 10-12 minut. Jajka schłodzić całkowicie w zimnej wodzie i obrać.
krok 2 z 9
Teraz zacznijmy kroić składniki. Szynkę obrać i pokroić w cienkie plasterki, które następnie pokroić w wąskie paski. Marynowane pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Zetrzyj ser z dużymi otworami. Gotowane jajka również pocieramy na grubej tarce. Zmiażdż frytki na małe okruchy. Aby to zrobić, możesz chodzić z wałkiem do ciasta bezpośrednio nad torbą do pakowania, po uprzednim uwolnieniu z niej powietrza. Pozostaje tylko wylać gotowy okruch z torebki.
krok 3 z 9
Włóż koreańską marchewkę do głębokiej salaterki z pierwszą warstwą. Z torebki z odciętym rogiem wycisnąć majonez w formie siateczki na marchewki. Możesz po prostu rozsmarować majonez łyżką.
krok 4 z 9
Na marchewki połóż gęstą warstwę słomek szynkowych. Przykryj również majonezem.
krok 5 z 9
Po szynce ułóż warstwę posiekanych marynowanych grzybów. Aby nie przesadzić z majonezem i nie sprawić, by sałatka była zbyt tłusta i ciężka, nie można jej już używać. Jednak zaleca się również nawigację według własnych upodobań.
krok 6 z 9
Na pieczarki położyć starte jajka na twardo, lekko ubić łyżką.
krok 7 z 9
Sałatkę posypać pokruszonymi frytkami, również ubić łyżką.
krok 8 z 9
Na ostatnią warstwę włożyć starty twardy ser.
krok 9 z 9
Na wierzchu sałatki możesz udekorować paskami koreańskiej marchewki lub gałązkami ulubionej zieleni. Zaleca się podawać sałatkę zaraz po ugotowaniu, aby chipsy ziemniaczane nie były całkowicie mokre.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *