Sałatka z języka bez majonezu

0
2354
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 105,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 9,4 gr.
Tłuszcze * 5,5 gr.
Węglowodany* 15,5 grama
Sałatka z języka bez majonezu

Oryginalną i obfitą sałatkę z językiem można podawać zarówno na rodzinny obiad, jak i na świąteczny stół. Pyszna delikatność sprawi, że przystawka będzie apetyczna i wyjątkowa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Myjemy język i pozbywamy się nadmiaru tłuszczu. Możesz go wstępnie namoczyć w zimnej wodzie, ale niekoniecznie. Gotuj w osolonej wodzie przez około 1,5 godziny. Czas gotowania zależy od świeżości żywności. Gotowanie starego przysmaku zajmie więcej czasu. Po ugotowaniu ostudzić i pokroić w paski.
krok 2 z 5
Przygotowanie opatrunku. Aby to zrobić, wymieszaj olej roślinny, sos sojowy, musztardę francuską, sok z cytryny, cukier, posiekany czosnek i czarny pieprz. Nie musisz dodawać soli, ponieważ sos sojowy sprawi, że dressing będzie dość słony nawet bez niego. Dokładnie wymieszaj zawartość, aż będzie gładka. Włóż na chwilę do lodówki.
krok 3 z 5
Oddziel liście kapusty pekińskiej i pokrój w duże paski. Możesz go rozerwać rękami. Włóż kapustę do salaterki. Dodaj tutaj liście sałaty.
krok 4 z 5
Pomidorki koktajlowe podzielić na połówki. Zmiel świeże zioła. Wysyłamy wszystko do sałatki. Dodaj język, wlej dressing i dokładnie wymieszaj.
krok 5 z 5
Sałatkę rozkładamy na porcjowane talerze. Można podawać przy stole. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *