Sałatka z języka z ogórkami kiszonymi

0
699
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 172,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 12 godz.
Białka * 8,3 gr.
Tłuszcze * 13,8 grama
Węglowodany* 3,4 gr.
Sałatka z języka z ogórkami kiszonymi

Język to wspaniały przysmak, który można znaleźć w wielu potrawach. Z tym produktem szczególnie udane są sałatki. Nasz przepis jest uniwersalny, odpowiedni na każdą okazję. Sałatka jest przygotowywana dość szybko i okazuje się bardzo smaczna.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Najpierw zbierz i przygotuj wszystkie składniki na sałatkę z językiem.
krok 2 z 8
Opłucz sam język i gotuj w czystej wrzącej wodzie do miękkości. Wyjmij język z wrzącej wody, zalej go lodowatą wodą i szybko usuń z niego białą skórkę.
krok 3 z 8
Następnie należy owinąć ugotowany język wołowy folią spożywczą i schłodzić przynajmniej na noc, aby całkowicie stwardniał i był gotowy do dalszych manipulacji. Jeśli zajmie Ci to zbyt dużo czasu, możesz kupić ozorek solony lub wędzony i od razu go używać.
krok 4 z 8
Pokrój język na paski ostrym nożem.
krok 5 z 8
Dodaj pokrojone ogórki do miski na język. Jeśli masz małe ogórki, musisz je pokroić w kółko. Większe ogórki pokroić w paski.
krok 6 z 8
Dopraw sałatkę majonezem, wymieszaj i posmakuj. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz.
krok 7 z 8
Jajka ugotować do miękkości, obrać i przekroić na pół lub mniejsze według uznania.
krok 8 z 8
Udekoruj gotową sałatkę gotowanymi jajkami i natychmiast podawaj danie do stołu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *