Sałatka z języka i kapusty pekińskiej

0
1027
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 56 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 2,8 gr.
Węglowodany* 4,9 gr.
Sałatka z języka i kapusty pekińskiej

Znasz smak harmonijnego połączenia świeżych chrupiących warzyw i soczystego mięsa. Jeśli chcesz ugotować danie dietetyczne, mięso zawsze można zastąpić gotowanym językiem, a majonez innymi sosami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ugotuj język na małym ogniu w osolonej wodzie z przyprawami i liściem laurowym. Włóż język do zimnej wody, dzięki temu z łatwością złuszczysz naskórek. Gotowy język pokrój w cienkie paski.
krok 2 z 6
Warzywa dokładnie opłucz i połóż na ręcznikach papierowych do wyschnięcia. Kapustę pekińską drobno posiekać w paski.
krok 3 z 6
Pokrój pomidory w drobną kostkę.
krok 4 z 6
Pokrój połowę papryki w paski.
krok 5 z 6
Usuń łuskę z cebuli i drobno ją posiekaj.
krok 6 z 6
Do dressingu połącz sos sojowy, chrzan i olej roślinny. W głębokiej misce połącz język, kapustę, pomidory, paprykę i dressing. Ta sałatka sprawdzi się na stole zarówno latem, jak i zimą.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *