Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z Chińskiego Języka

Sałatka z Chińskiego Języka

0
2683
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 162,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 175 godzin
Białka * 9,8 g
Tłuszcze * 11,3 gr.
Węglowodany* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z Chińskiego Języka
Zadowolony

Oto przepis na pyszną i zdrową sałatkę. Sałatka z języka to doskonały przysmak, ponieważ smaku języka nie da się porównać z żadnym innym rodzajem mięsa. Jeśli Twoim celem jest zaskoczenie gości i bliskich, to Sałatka z Chińskiego Języka jest doskonałym wyborem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotowanie sałatki zacznijmy od języka, ponieważ ten etap jest najdłuższy. Opłucz świeży język, aby usunąć śluz. Następnie wyślij go na patelnię, napełnij gorącą wodą. Dodaj 3 łyżki sosu sojowego i przyprawy chińskie do wody językiem. Gotuj do ugotowania. Zajmie to co najmniej 2,5 godziny. Po przygotowaniu natychmiast schłodź język zimną wodą. Ta manipulacja pozwoli ci łatwo oczyścić gotowy język z białej skóry. Następnie zaczynamy kroić język wołowy - najwygodniej jest go zmielić w postaci kostek.
krok 2 z 8
Obierz cebulę i pokrój w małe plasterki. Następnie wysyłamy do języka i wlewamy składniki łyżką sosu sojowego.
krok 3 z 8
Weź ogórek, umyj go i pokrój w duże paski.
krok 4 z 8
Paprykę też myję, przecinam na pół, oczyszczam wewnętrzne nasiona i kroję. Rozdrobniliśmy go na paski.
krok 5 z 8
Myjemy kolendrę i siekamy nożem. Alternatywnie możesz użyć pietruszki zamiast kolendry.
krok 6 z 8
Obierz ząbki czosnku i drobno posiekaj. Możesz je zmiażdżyć pod prasą, a dopiero potem zmielić.
krok 7 z 8
W osobnej misce wymieszaj łyżkę sosu sojowego i łyżeczkę oleju sezamowego. Mieszać. Sos sałatkowy jest gotowy.
krok 8 z 8
Wszystkie przygotowane warzywa wysyłamy na język z cebulą. Dopraw sosem. Pozostaw powstałe naczynie do marynowania przez 15 minut. Podczas serwowania posyp sałatkę sezamem.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *