Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z pieczonej wołowiny

Sałatka z pieczonej wołowiny

0
964
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 96,4 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 5,2 gr.
Tłuszcze * 5,4 gr.
Węglowodany* 18,3 g
* na 100 gr. produkt
Sałatka z pieczonej wołowiny
Zadowolony

Wołowina to produkt, z którego przygotowuje się szeroką gamę dań: przekąski, zupy, dania główne. Proponuję zrobić sałatkę z rostbefu. Sałatka okazuje się smaczna i satysfakcjonująca, z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 22
Najpierw zrób sos sałatkowy. W płytkiej misce połącz oliwę z oliwek, sos sojowy, sok z limonki i cukier granulowany.
krok 2 z 22
Czosnek obrać i drobno posiekać nożem lub przepuścić przez prasę.
krok 3 z 22
Dodaj do miski z dressingiem.
krok 4 z 22
Obierz korzeń imbiru.
krok 5 z 22
Posiekaj obrany korzeń nożem.
krok 6 z 22
Wyślij na stację benzynową.
krok 7 z 22
Dobrze wymieszaj opatrunek.
krok 8 z 22
Opłucz papryczki chili. Usuń nasiona. Posiekaj drobno.
krok 9 z 22
Przełóż drobno posiekane papryczki chili do dressingu sałatkowego. Odłóż opatrunek do zaparzenia.
krok 10 z 22
Przygotuj marynatę wołową. Obierz ząbek czosnku. Weź paczkę z zamkiem błyskawicznym. Wlej do niego sos sojowy, sherry, dodaj cukier granulowany i drobno posiekany czosnek.
krok 11 z 22
W marynacie umieścić wstępnie umytą i wysuszoną wołowinę.
krok 12 z 22
Zamknąć torebkę i pozostawić mięso w marynacie przez 30 minut.
krok 13 z 22
Wlej jedną łyżkę oliwy z oliwek na dobrze rozgrzaną patelnię.
krok 14 z 22
Marynowane mięso ułożyć na patelni i podsmażyć na średnim ogniu przez kilka minut z obu stron. Przenieś gotową wołowinę na talerz.
krok 15 z 22
Otwórz opakowanie mieszanki sałat. Umieść w misce sałatkowej. Zalać dressingiem, dokładnie wymieszać, część dressingu odstawić.
krok 16 z 22
Schłodzoną wołowinę pokrój w cienkie plasterki. Pokrojone mięso polać sokiem.
krok 17 z 22
Przyprawioną mieszankę sałat przełóż na półmisek.
krok 18 z 22
Top z posiekaną wołowiną.
krok 19 z 22
Skrop pozostałym dressingiem.
krok 20 z 22
Pęczek zielonej cebuli dobrze umyj, osusz, drobno posiekaj.
krok 21 z 22
Sałatkę posyp zieloną cebulką.
krok 22 z 22
Opłucz pomidorki koktajlowe i ułóż całe lub połówki na wierzchu sałatki.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *