Sałatka ze smażonymi pieczarkami i kurczakiem
0
817
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
119 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
8,3 gr.
Tłuszcze *
11,2 gr.
Węglowodany*
5,9 gr.
Proponuję przygotować pyszną sałatkę francuską ze smażonymi pieczarkami i kurczakiem. Ta sałatka może być podawana w porcjach lub w jednym wspólnym daniu. Najdelikatniejsza sałatka warstwowa ozdobi Twoją świąteczną uroczystość i przyniesie niezapomnianą przyjemność Twoim gościom i rodzinie.
Składniki
Proces gotowania
Najpierw dokładnie umyj filet z kurczaka i włóż do rondla lub rondla, zalej zimną wodą, posol i dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Ustawić na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 25-30 minut, okresowo zgarniając powstałą pianę. Następnie zdejmij z ognia i całkowicie ostudź w bulionie.
Zamrożone grzyby przełóż na sitko i pozwól im się rozmrozić. Użyłem wcześniej ugotowanych i zamrożonych grzybów. Dobrze rozgrzać patelnię na średnim ogniu, wlać niewielką ilość oleju roślinnego, następnie włożyć roztopione grzyby i smażyć na złoty kolor przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dopraw solą i wymieszaj, a następnie zdejmij z ognia.
Smacznego!