Sałatka Dunaju

Miłośnikom lekkich przetworów z sezonowych warzyw proponujemy kolejną wersję sałatki warzywnej na zimę. Z jego przygotowaniem poradzi sobie nawet początkująca gospodyni. Do sałatki potrzebne będą warzywa, zioła, przyprawy i trochę wolnego czasu. Jeśli chcesz, aby sałatka była ostra, dodaj do niej jedną lub dwie papryczki chili lub kilka szczypt mielonej czerwonej papryki.

Oferujemy kolejną opcję przygotowania na zimę - sałatkę z kapustą i warzywami, gotowaną w powolnej kuchence. Soczysty, chrupiący, zawierający dużą ilość witamin, przyrządzany jest bardzo prosto, bez sterylizacji. Spędziwszy nie więcej niż półtorej godziny na konserwowaniu sałatki, przygotujesz kilka słoików smacznego i zdrowego dodatku do mięsa i warzyw na zimę.

Istnieje wiele opcji przygotowania sałatki Dunaju na zimę, a każda gospodyni domowa ma swoją własną. Dziś oferujemy przepis na sałatkę z zielonymi pomidorami i papryką. Pomidory nadają sałatce kwaskowatość i gęstszą konsystencję, a papryka i cebula dodają aromatu i bogatego smaku.

Sałatka Dunaju to sałatka ze świeżych warzyw z dodatkiem przypraw. Aby sałatka była bardziej soczysta, po rozdrobnieniu należy ją pozostawić na kilka godzin, aby warzywa wypuściły sok i trochę się w nim zamarynowały. Dzięki krótkiemu cyklowi obróbki cieplnej, jaki przechodzi sałatka, warzywa zachowują swoje dobroczynne właściwości i witaminy.Możesz dostosować ilość oleju roślinnego do swoich upodobań i dodać mniej, aby sałatka była lżejsza.

Głównymi produktami w zakupach są cukinia, papryka i mięsiste odmiany pomidorów. Podczas konserwowania kawałki warzyw moczone są wzajemnie w sokach i nadają sałatce nowy, niepowtarzalny smak.

Zamiast kolejnej zwykłej konserwacji z bogatym zbiorem niedojrzałych pomidorów, możesz przygotować pyszną sałatkę z Dunaju. Ma delikatny delikatny smak, zawiera dużo soku, dobrze komponuje się z każdym dodatkiem.

Niektóre gospodynie domowe lubią dodawać białą kapustę do sałatki Dunaju. Zmiękcza smak pomidorów i papryki. Pomaga również zebrać kapustę w inny sposób, który zwykle jest dość duży.

Sałatka z Dunaju składa się z wielu jasnych warzyw, których kolor może zostać utracony podczas długotrwałej obróbki cieplnej, a następnie sterylizacji. Proponujemy przepis na sałatkę Dunaj bez sterylizacji, która spodoba się wszystkim członkom rodziny bez wyjątku.

Do sałatki Dunaj możesz użyć pół na pół cukinii i bakłażana lub zmienić proporcje tych warzyw według własnych upodobań. Sałatka i tak okazuje się pyszna, ponieważ oprócz wskazanych warzyw zawiera marchew, cebulę, pomidory, paprykę i zioła.