
Sałatka jarzynowa na zimę
Możesz przygotować prostą i smaczną sałatkę na zimę z bakłażanem i ogórkiem. Warzywa dla niego można zawsze kupić w sezonie żniwnym. Do sałatki dodać trochę słodkiej papryki i dusić w sosie pomidorowym. Wygodne jest zwinięcie sałatki na rodzinny stół w litrowych słoikach. Gotowanie bez sterylizacji.