
Sałatka jarzynowa na zimę
Możesz zrobić prostą i pyszną sałatkę na zimę z bakłażanem i ogórkami. Warzywa dla niego zawsze można kupić w okresie żniw. Do sałatki dodać trochę słodkiej papryki i dusić w sosie pomidorowym. Wygodne jest zwinięcie sałatki na rodzinny stół w litrowych słoikach. Gotowanie bez sterylizacji.