Sałatka z papryki na zimę polizasz palce

Do sałatki Dunaj możesz wziąć pół na pół cukinii i bakłażana lub zmienić proporcje tych warzyw według własnych upodobań. Sałatka i tak okazuje się pyszna, ponieważ oprócz wskazanych warzyw zawiera marchew, cebulę, pomidory, paprykę i zioła.

Proponujemy Ci kolejną opcję zbioru pomidorów na zimę - z dodatkiem ziół, ostrej papryki i przypraw. Do tej opcji konserwacji najlepiej wybrać odmianę pomidora, która jest mięsista i niezbyt soczysta, ponieważ podczas sterylizacji cała wilgoć z soczystych pomidorów może przejść do marynaty. Gęste odmiany zachowują swój kształt, dobrze marynują w pikantnym dressingu, dzięki czemu są doskonałą zimną przystawką odpowiednią na każdy stół.

Istnieje wiele odmian Sałatki Myśliwskiej, a w tym przepisie oferujemy opcję bez kapusty. Okazuje się bardzo smaczny, szybko się gotuje i można go przechowywać przez całą zimę.

Sałatka myśliwska to doskonały wybór do przygotowania na zimę, ponieważ w takiej sałatce zachowana jest ogromna różnorodność witamin i mikroelementów. Ten przepis różni się nieco od klasycznego przepisu pod nieobecność ogórków, ale to bynajmniej nie czyni go mniej smacznym lub apetycznym.