
Sałatka z buraków, pomidorów, papryki i marchewki na zimę
Buraki to zdrowy produkt. Jedzą surowe i przetworzone buraki. Nawet młode liście buraków wykorzystywane są do przygotowania zup i sałatek. Chcę zaproponować przepis na sałatkę witaminową z buraków na zimę bez sterylizacji. Sałatkę można wykorzystać zarówno jako przystawkę, jak i jako dressing do barszczu.