
Sałatka z burakami, pomidorami, papryką i marchewką na zimę
Buraki to zdrowy produkt. Jedzą surowe i przetworzone buraki. Nawet młode liście buraków wykorzystywane są do przygotowania zup i sałatek. Chcę zaproponować przepis na sałatkę z buraków witaminowych na zimę bez sterylizacji. Sałatkę można stosować zarówno jako przystawkę, jak i jako dressing do barszczu.