Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Surówki z kapusty pekińskiej i kukurydzianej

Surówki z kapusty pekińskiej i kukurydzianej

0
529
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 80,9 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 2,2 gr.
Węglowodany* 18,5 g
* na 100 gr. produkt
Surówki z kapusty pekińskiej i kukurydzianej
Zadowolony

Kapusta pekińska świetnie nadaje się do różnych sałatek, a poza tym jest przydatna ze względu na wysoką zawartość różnych witamin. Jest dobrymi „przyjaciółkami” z wieloma pysznymi produktami: jajkami, serem, kurczakiem, grzybami itp. Sałatki pekińskie na stole zawsze mają świąteczny i uroczysty wygląd. Zgodnie z tym przepisem możesz przygotować smaczną i zdrową przystawkę do dań mięsnych i rybnych z Pekinu i kukurydzy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pekingkę dobrze opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem kuchennym i pokroić na dwie połówki. Każdą połowę pokroić w paski o grubości do 5 mm. Możesz odrzucić zagęszczoną podstawę główki kapusty.
krok 2 z 5
Dobrze opłucz zioła i drobno je posiekaj. Możesz zastąpić zieloną cebulę porem, będzie smaczniej. Obierz i posiekaj marchewki na grubej tarce.
krok 3 z 5
Przełóż posiekaną kapustę do głębokiej salaterki, posol według uznania i lekko wymieszaj łyżką. Następnie do kapusty dodać posiekaną cebulę, koperek, startą marchewkę i kukurydzę w puszkach.
krok 4 z 5
Przygotuj sos sałatkowy w osobnej filiżance. Włóż do niego zmiażdżony czosnek, dodaj cukier i wlej określoną ilość soku z cytryny i oleju. Dobrze wymieszaj opatrunek widelcem.
krok 5 z 5
Sałatkę polać przygotowanym pysznym dressingiem, lekko wymieszać i od razu podawać we wspólnej salaterce lub w porcjach. Taka sałatka nie jest długo przechowywana, ponieważ szybko traci swój reprezentacyjny wygląd.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *