Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Jak posolić smalec w domu?
  4. ➠ Smalec, skręcony przez maszynkę do mięsa z czosnkiem i ziołami

Smalec, skręcony przez maszynkę do mięsa z czosnkiem i ziołami

0
2253
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 770 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * gr.
Tłuszcze * 99 gr.
Węglowodany* gr.
* na 100 gr. produkt
Smalec, skręcony przez maszynkę do mięsa z czosnkiem i ziołami
Zadowolony

Przekąski mogą być bardzo zróżnicowane. Jedną z najbardziej nietypowych opcji jest pasztet boczek z czosnkiem i ziołami. Wykonanie go w domu jest bardzo proste.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Odetnij skórkę z boczku i pokrój na kilka kawałków. Kawałki boczku przełóż dwukrotnie przez maszynkę do mięsa.
krok 2 z 5
Posolić powstałą jednorodną masę i doprawić do smaku.
krok 3 z 5
Obierz czosnek i przełóż przez prasę, dodaj do boczku.
krok 4 z 5
Umyj warzywa i drobno posiekaj nożem, dodaj do skręconego boczku i wymieszaj.
krok 5 z 5
Owiń powstały pasztet w folię plastikową, tworząc kiełbasę. Włóż pasztet do lodówki na 2-3 godziny do ostygnięcia i zamrożenia.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *