Jak posolić smalec w solance

Jak smacznie posolić smalec w solance to pytanie, które interesuje wiele gospodyń domowych. Większość smakoszy zna metodę suchą, ale istnieje wiele opcji na marynaty. Ponadto smalec można posolić w zimnej lub gorącej solance, a także gotować przez pewien czas. Co musisz zrobić, aby uzyskać idealny smak - zobacz nasz katalog.

10 najczęściej używanych składników w kategorii Salo

Produkt 100g Kcal Białko Tłuszcze Węglowodany
Czosnek 14.9 0.7 0 3
Liść laurowy 313 7.6 8.4 48.7
Ziarna czarnego pieprzu 251 10.4 3.3 38.7
Smalec wieprzowy 900 0 99 0
Smalec z warstwami mięsa 518 9.3 53 0
Cukier granulowany 399 0 0 100
Skórka cebuli 41 1.4 0.2 8.2
Goździk 274 6 13 31.6
Sos sojowy 53 8.1 0.6 4.1
Korzen pietruszki 51 1.5 0.6 10.1