Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bułeczki z ciasta drożdżowego

Bułeczki z ciasta drożdżowego

0
340
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 184,1 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 7,9 gr.
Tłuszcze * 8,4 gr.
Węglowodany* 33,6 grama
* na 100 gr. produkt
Bułeczki z ciasta drożdżowego
Zadowolony

Dorośli i dzieci chętnie jedzą ciastka. Chociaż przy cieście drożdżowym trzeba będzie majstrować, pieczenie z niego zawsze okazuje się bardzo puszyste i delikatne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Podgrzej mleko do 36-40 stopni, rozpuść w nim łyżeczkę cukru i drożdży. Masło roztopić, wymieszać z ubitym jajkiem i wlać do masy mleczno-drożdżowej.
krok 2 z 7
Następnie dodać sól i przesianą mąkę, zagnieść do jednolitego ciasta.
krok 3 z 7
Przykryj ciasto ręcznikiem i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. W tym czasie ciasto zwiększy swoją objętość.
krok 4 z 7
Ciasto, które wyszło, zawiń w dłonie i zwiń w cienki prostokąt. Nasmaruj warstwę olejem roślinnym i posyp cukrem.
krok 5 z 7
Zawiń ciasto w rolkę, zabezpiecz brzeg, pokrój na równe części.
krok 6 z 7
Pokrój każdy kawałek ciasta na środku i rozłóż.
krok 7 z 7
Połóż arkusz pergaminu na blasze do pieczenia, posmaruj olejem, ułóż półfabrykaty. Piecz ciastka w 180-190 stopniach przez 25-30 minut. W przypadku herbaty wypieki można podawać na ciepło.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *