Łosoś w marynacie cytrynowej na grillu
0
1586
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
84,5 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
20 minut.
Białka *
11,9 gr.
Tłuszcze *
16,5 grama
Węglowodany*
3,3 gr.
Łosoś, cytryna, oliwa z oliwek i zielenina to idealne połączenie. Ryba z taką marynatą zawsze okazuje się pyszna. Przed pieczeniem łososia na grillu zalecamy zmyć marynatę, aby kawałki zieleniny się nie przypaliły, a ryba pięknie się obracała. Wszystkie szczegóły znajdują się w przepisie.
Składniki
Proces gotowania
Przygotuj marynatę w osobnej misce. Cytrynę umyć gorącą wodą, aby zwiększyć wydzielanie soku, pokroić na dwie części i wycisnąć sok do pojemnika. Opłucz pietruszkę i koperek i osusz ręcznikiem. Czosnek obrać, umyć i osuszyć. Przygotowane zioła i obrany szczypiorek wkładamy do pojemnika na sok z cytryny. Wlej oliwę z oliwek. Dodaj sól i pieprz do smaku. Puree z blenderem ręcznym.
Wlej powstałą marynatę do ciasnej torebki. Tak przygotowany filet z łososia nakładamy, mieszamy rękami, aby równomiernie rozprowadzić marynatę na rybie. Dociskamy worek rękoma do stołu, usuwamy powietrze i zamykamy lub mocno zawiązujemy. Pozostaw do marynowania na czterdzieści do pięćdziesięciu minut w temperaturze pokojowej.
Smacznego!