Shah pilaw w multicookerze
0
992
Kuchnia
Wschodni
Zawartość kalorii
153,5 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
5,7 g
Tłuszcze *
7 gr.
Węglowodany*
31,2 g
Gotowanie pilawu w multicookerze jest proste i wygodne - wiele osób gotuje w ten sposób. Spróbujmy urozmaicić to danie i udekorować je cienkim chlebkiem pita. W takiej oprawie ryż okazuje się szczególnie smaczny. Ponadto wygląd pilawu staje się znacznie bardziej spektakularny. Shah pilaw gotuje się nieco dłużej niż tradycyjna wersja tego dania i będziesz musiał pracować ciężej niż zwykle, ale wynik usprawiedliwia wysiłek.
Składniki
Proces gotowania
Podgrzewamy multicooker w trybie „Fry”. Wlej olej roślinny do miski, ułóż przygotowaną cebulę i marchewkę. Wysuszyć mięso, pokroić w drobną kostkę. Nawiasem mówiąc, pilaw jest pyszny zarówno do jagnięciny, jak i wieprzowiny, kurczaka lub wołowiny. Mięso rozkładamy w misce multicooker po warzywach. Smażymy składniki przy otwartej pokrywie multicookera przez dziesięć do piętnastu minut, od czasu do czasu mieszając.
Po upływie określonego czasu otwórz pokrywkę, wyjmij miskę i włóż ryż z mięsem do osobnego pojemnika. Miskę umyj, wytrzyj do sucha i posmaruj masłem. Pokrój lawasz na długie paski i załóż je na siebie w misce. Umieść ugotowany pilaw na wierzchu chleba pita. Podnieś wiszące brzegi chleba pita i przykryj nimi pilaw. Nasmaruj powierzchnię masłem.
Wkładamy miskę z powrotem do multicookera i wybieramy tryb „Pieczenie” na pięćdziesiąt pięć do sześćdziesięciu minut. Zamykamy pokrywę urządzenia i gotujemy pilaw do końca czasu programu. Gdy multicooker da sygnał gotowości, wyjmij miskę i obróć pilaw do góry nogami na płaskim naczyniu. Podawaj gorący pilaw na stole. Pokrój na porcje tuż przed użyciem.
Smacznego!