Grillowane pieczarki z serem i czosnkiem

0
1841
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 194,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 10,2 g
Tłuszcze * 22,2 g
Węglowodany* 2,5 gr.
Grillowane pieczarki z serem i czosnkiem

Pieczarki z grilla to szybka przekąska, którą można przygotować w 15 minut. Pieczarki dobrze komponują się z nadzieniem czosnkowym i serkiem śmietankowym, co nadaje grzybom niesamowity kremowy smak. Kawałki boczku, w które zawinięte są czapeczki pieczarek, doskonale uzupełniają pieczarki swoim smakiem i chrupiącą, wędzoną skórką.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Pieczarki myjemy pod bieżącą wodą, kładziemy na ręczniku papierowym, aby trochę wyschły.
krok 2 z 7
Za pomocą ostrego noża ostrożnie oddziel czapki od nóg, aby w grzybach powstało zagłębienie.
krok 3 z 7
Wymieszaj serek śmietankowy z przepuszczonym przez praskę czosnkiem, wymieszaj i za pomocą łyżeczki nadziewaj każdą czapkę grzyba powstałym nadzieniem.
krok 4 z 7
Następnie każdą pieczarkę kładziemy na plastrze boczku i ostrożnie owijamy wokół kapelusza.
krok 5 z 7
Boczek mocujemy na pieczarce wykałaczką, przebijając przez nią czapkę grzyba.
krok 6 z 7
Połóż pieczarki na grillu i smaż z obu stron przez 7-10 minut na złoty kolor, obracając je szczypcami kuchennymi lub widelcem.
krok 7 z 7
Gotowe pieczarki wyjąć z rusztu na półmisek i podawać. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *