Pieczarki w sosie sojowym z czosnkiem na grillu
0
1623
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
48,9 kcal
Porcje
5 portowy.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
4,9 gr.
Tłuszcze *
8 gr.
Węglowodany*
3,7 gr.
Lato to czas rekreacji na świeżym powietrzu i oczywiście grilla. Proponuję Państwu prostą, szybką i bardzo smaczną opcję grillowania pieczarek na grillu w marynacie na bazie sosu sojowego.
Składniki
Proces gotowania
Następnie przygotowujemy marynatę. W tym celu wymieszaj sos sojowy, drobno posiekany czosnek, miód (jeśli nie lubisz mieszać smaków w sposób orientalny, możesz pominąć ten składnik), musztardę francuską i, jeśli chcesz, paprykę. Nie zapomnij dodać oleju roślinnego, który otula grzyby i pozwala im pozostać soczystymi po usmażeniu.
Tak przygotowane grzyby włóż do torebki (możesz użyć odkurzacza lub zwykłej plastikowej torby) i napełnij je marynatą. Zamykamy lub zawiązujemy torebkę i delikatnie obracamy, aby umożliwić równomierne rozprowadzenie marynaty. Pieczarki pozostawić do marynowania przez 30 minut. Podczas marynowania wskazane jest, aby grzyby jeszcze 2-3 razy wymieszać w torebce.
