Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Charlotte z mąki kukurydzianej

Charlotte z mąki kukurydzianej

2015

Kuchnia Niemiecki

Zawartość kalorii 201 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 4,8 gr.

Tłuszcze * 4,3 gr.

Węglowodany* 35,1 gr.

Zadowolony

Charlotte może być zdrowsza, jeśli mąka pszenna zostanie zastąpiona mąką kukurydzianą. Mąka kukurydziana nada ciastu piękny kolor i sprawi, że będzie równie smaczne i delikatne w konsystencji. Fajnie jest uzupełnić rodzinne przyjęcie herbaciane taką Charlotte.

Składniki

Mąka kukurydziana 1 łyżka. Cukier granulowany 0,5 łyżki. Jabłka 3 szt. jajko 4 rzeczy. Masło 30 gr. Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki Cynamon 0,5 łyżeczki

Proces gotowania

Na samym początku gotowania połącz trzy składniki - jajka, cukier granulowany i cynamon.

Wszystko mieszaj, aż utworzy się biała piana.

Dodaj mąkę kukurydzianą i sodę do zawartości pojemnika. Do tej Charlotte lepiej użyć drobno zmielonej mąki kukurydzianej.

Użyj miksera, aby dokładnie wymieszać wszystkie składniki i uzyskać gładkie wykończenie. Ciasto po wyrobieniu nie powinno być zbyt gęste, o konsystencji średniotłustej śmietany.

Przygotujmy nadzienie. Jabłka umyć, pokroić i obrać. Następnie pokrój w kliny. Na tym etapie możesz już włączyć piekarnik do ogrzewania.

Użyte naczynie do pieczenia należy posmarować masłem. Część przygotowanego nadzienia wyłożyć na dno formy.

Następnie przykryj jabłka około jedną trzecią ciasta.

Pozostałe nadzienie jabłkowe ułożyć na wierzchu ciasta równą warstwą.

Wylej jabłka na wierzch resztą ciasta, kończąc w ten sposób przygotowanie przyszłej Charlotte.

Formę z ciastem wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Proces pieczenia zajmie 45 minut. Tradycyjnie użyj drewnianego szpikulca, aby ocenić wysmażenie ciasta.