Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Charlotte z mąki z ciecierzycy

Charlotte z mąki z ciecierzycy

2329

Kuchnia Niemiecki

Zawartość kalorii 133,9 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 55 minut

Białka * 4,2 gr.

Tłuszcze * 1,7 gr.

Węglowodany* 32 gr.

Zadowolony

Ciecierzyca jest często przydatnym i interesującym składnikiem gotowania. Tak więc mąka z ciecierzycy może z łatwością zastąpić mąkę pszenną w przygotowaniu Charlotte. Ciasto okaże się wyjątkowe i zaskoczy gości smakiem i zdrowym zestawem składników.

Składniki

Jabłka (mały) 5 sztuk. Mąka z ciecierzycy 1 łyżka. Krowie mleko 180 gramów Syrop z topinamburu 3,5 łyżki stołowej Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki

Proces gotowania

Umyte jabłka pokroić w plasterki. Nie musisz obierać skórki, ale uważaj, aby do ciasta nie dostały się ości.

Wyciągamy odpowiednią blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia, wkładamy do środka pergamin. Rozprowadzamy jabłka i zaczynamy robić ciasto.

Najpierw wymieszaj płynne składniki. Do mleka dodaj syrop z topinamburu, który zastąpi cukier.

Teraz mieszamy suche produkty: mąkę z ciecierzycy i proszek do pieczenia.

Łączymy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy.

Jabłka przykryć ciastem z ciecierzycy. Robimy to równomiernie, aby ciasto upieczone było w schludnej formie. Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pozostawiamy tam do miękkości, na około 35-40 minut.