Charlotte na kefirze z kaszą manną

0
1731
Kuchnia Niemiecki
Zawartość kalorii 287,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 65 minut
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 15,8 g
Węglowodany* 38,1 gr.
Charlotte na kefirze z kaszą manną

Przepis jest prosty, ale jednocześnie niezwykły ze względu na kaszę manną w cieście. Tę Charlotte można gotować zarówno z kefirem, jak i mlekiem. Możesz także poeksperymentować z nadzieniem. Dodaj świeże jagody lub suszone owoce, czekoladę lub kakao, orzechy, rodzynki i cokolwiek chcesz. Ten delikatny smakołyk pokochają wszyscy miłośnicy deserów. A najlepsze jest to, że nie potrzebujesz jajek do tego ciasta.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Odmierz suche składniki w równych 200 g szklankach.
krok 2 z 9
Zalej kaszę manną kefirem i pozostaw do pęcznienia na 30 minut.
krok 3 z 9
Dobrze umyj jabłka, obierz, jeśli nie lubisz skórki, obierz. Pokrój jabłka tak, jak lubisz - plastry lub plastry. Dostosuj ilość jabłek do swoich upodobań, obrane jabłka mogą osiągnąć nawet 1 kilogram. Wybierz twarde jabłka, wtedy będą dobrze się czuły w cieście.
krok 4 z 9
Dodaj cukier do spuchniętej kaszy manny.
krok 5 z 9
Do powstałej masy dodać roztopione masło lub margarynę, dokładnie wymieszać.
krok 6 z 9
Przesiej mąkę do ciasta i ponownie dobrze wymieszaj.
krok 7 z 9
W osobnym pojemniku zgaś sodę octem lub sokiem z cytryny, wlej do ciasta, dobrze wymieszaj.
krok 8 z 9
Pokrojone jabłka wprowadzać do ciasta stopniowo w kilku krokach, tak aby były równomiernie rozłożone. Ciasto będzie bardzo gęste, ale nie martw się - to taka cecha Charlotte. Przygotuj naczynie do pieczenia. Jeśli forma jest silikonowa, nie trzeba jej smarować. Jeśli forma jest szklana lub metalowa - posmaruj olejem i posyp kaszą manną. Rozłóż ciasto, umieść formę w nagrzanym piekarniku na 1-1,5 godziny w 180 stopniach. Sprawdź gotowość Charlotte za pomocą drewnianego szpikulca.
krok 9 z 9
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w naczyniu do pieczenia przez 20 minut, aby ciasto lekko ostygło i nie pękło po wyjęciu z naczynia do pieczenia.
Poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie - ci się nie uda! Aromat ciasta przyciągnie nawet sąsiadów!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *