Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Charlotte z kwaśnym mlekiem

Charlotte z kwaśnym mlekiem

0
2130
Kuchnia Niemiecki
Zawartość kalorii 197,7 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 4 gr.
Tłuszcze * 2,9 gr.
Węglowodany* 40,3 g
* na 100 gr. produkt
Charlotte z kwaśnym mlekiem
Zadowolony

Zsiadłe mleko nie stanowi żadnego problemu, jeśli wiesz, że możesz z niego zrobić pyszną jabłkową Charlotte. Gotowanie nie zajmie dużo czasu, a powstałe pachnące i delikatne ciasto z pewnością zachwyci zarówno gospodynię, jak i jej domowników.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
W głębokiej misce wymieszaj jajka, cukier, cukier waniliowy i sól, wszystko dobrze ubij.
krok 2 z 5
W osobnej misce dodaj sodę do kwaśnego mleka, wymieszaj.
krok 3 z 5
Mleko wymieszać z masą jajeczną, wymieszać. Stopniowo wprowadzać mąkę, wyrabiać ciasto, aż do uzyskania jednorodnej masy przypominającej gęstą śmietanę w konsystencji.
krok 4 z 5
Usuń ogryzek z jabłek, pokrój je w cienkie plasterki. Naczynie do pieczenia przykryć papierem do pieczenia, dobrze posmarować masłem, posypać mąką. Połowę jabłek wyłożyć na spód, napełnić ciastem, a na wierzchu położyć pozostałą połowę jabłek.
krok 5 z 5
Charlotte pieczemy w kwaśnym mleku przez 50 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika, wyjmujemy z foremki, w razie potrzeby posypujemy cukrem pudrem, zostawiamy do ostygnięcia i zapraszamy bliskich do spróbowania aromatycznych wypieków!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *