Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Charlotte z mlekiem cynamonowym

Charlotte z mlekiem cynamonowym

1880

Kuchnia Niemiecki

Zawartość kalorii 170,6 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 3,6 gr.

Tłuszcze * 2,9 gr.

Węglowodany* 35,1 gr.

Zadowolony

Charlotte to wspaniały smaczny i zdrowy przysmak. Każda rodzina ma niewątpliwie swój tradycyjny przepis na Charlotte. Dziś dzielimy się z Wami przepisem na Charlotte w mleku. Przygotuj taki deser dla swoich bliskich i być może stanie się on Twoim rodzinnym przepisem.

Składniki

jajko 4 rzeczy. Cukier granulowany 120 gramów Mąka pszenna 180 gramów Krowie mleko 100 ml Cynamon 0,5 łyżeczki Jabłka 3 - 4 szt. Sok cytrynowy 1 łyżka Wanilina 1 szczypta

Proces gotowania

Jabłka umyć, obrać i pokroić na małe kawałki. Posyp je sokiem z cytryny - zapobiegnie ciemnieniu jabłek i nada im lekką kwaskowatość.

Używając miksera w głębokiej misce na wysokich obrotach, ubij jajka z cukrem na puszystą masę (około 5-7 minut).

Kontynuując ubijanie, dodaj mleko w temperaturze pokojowej do ciasta cienkim strumieniem.

Do ciasta przesiać mąkę, dodać wanilinę i cynamon, wszystko dobrze wymieszać łyżką lub szpatułką do uzyskania gładkości.

Otrzymujemy gładkie i puszyste ciasto o średniej konsystencji.

Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, na dno formy połóż jabłka, rozłóż na nich ciasto, wyrównaj szpatułką. Wstawiamy Charlotte do piekarnika na 180 stopni na 30-35 minut. Gotowość Charlotte sprawdzamy szpikulcem, jeśli wyschnie z ciasta - Charlotte jest gotowa.