Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Charlotte z kapustą na mleku

Charlotte z kapustą na mleku

922

Kuchnia Niemiecki

Zawartość kalorii 136,9 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 55 minut

Białka * 5,3 gr.

Tłuszcze * 4,3 gr.

Węglowodany* 26,2 g

Zadowolony

Wiele osób kojarzy Charlotte ze słodkim dodatkiem do filiżanki herbaty. Ale dzięki niewielkiej zmianie kilku składników popularne danie można zmienić w oryginalną i satysfakcjonującą przekąskę. Niewielka ilość mąki i dodatek zdrowej białej kapusty przybliża potrawę do praw prawidłowego żywienia.

Składniki

Kapusta biała 500 gr. Mąka pszenna 140 gr. Krowie mleko 80 ml. jajko 4 rzeczy. Proszek do pieczenia 1 łyżka Cukier granulowany smak Sól smak Ziarna czarnego pieprzu smak Masło do smarowania

Proces gotowania

Umyj kapustę i drobno posiekaj na nadzienie. Powinieneś dostać około pół kilograma - pół małej główki kapusty.

Ciasto ugotujemy w częściach. Dlatego na początek bierzemy osobne danie, w którym ubijamy 3 jajka, sól, cukier lub inne niezbędne przyprawy.

Dodaj proszek do pieczenia do mieszanki jajecznej. Następnie część mleka (60g) i część mąki (100g). Najlepiej przesiać mąkę do ciasta, w razie potrzeby ilość można zwiększyć.