Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Charlotte z jabłkami i bananem w piekarniku

Charlotte z jabłkami i bananem w piekarniku

1361

Kuchnia Niemiecki

Zawartość kalorii 181,5 kcal

Porcje 12 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 3,5 gr.

Tłuszcze * 4,7 gr.

Węglowodany* 33,1 gr.

Charlotte z jabłkami i bananem w piekarniku

Zadowolony

Wiele osób wie: jeśli dodasz nowy składnik do znanego dania, będzie on mienił się nowymi kolorami. Dziś ugotujemy znaną Charlotte z jabłkami, a nowym składnikiem będzie banan! Idealne połączenie słodkiego banana i kwaśnego jabłka z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Składniki

Mąka pszenna 150 gramów Cukier granulowany 150 gramów Krowie mleko 100 gramów jajko 3 szt. Kwaśna śmietana 1 łyżka Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Wanilina 1 szczypta Jabłka 3 szt. Banan 1 szt.

Proces gotowania

Przygotowujemy jedzenie: wcześniej wyjmujemy jajka z lodówki, aby lepiej się ubiły, powinny mieć temperaturę pokojową. Wybieraj jabłka twarde z kwaśnością. Banan powinien być dojrzały, ale nie za miękki.

W głębokiej misce wymieszać jajka z cukrem i ubić trzepaczką na gładką masę.

Przesiej mąkę do masy jajecznej w kilku etapach, na przemian z dodatkiem mleka, dobrze zagniataj wszystkie składniki, aby ciasto wyszło bez grudek. Następnie dodaj śmietanę zmieszaną z sodą i waniliną. Powstałe ciasto nie powinno być zbyt gęste, przypominać konsystencję płynnej śmietany.

Umyj jabłka, obierz i obierz. Jabłka poszatkować na kawałki o grubości 6-8 mm. Wysyłamy je do ciasta.

Obierz banana i pokrój w półpierścienie o grubości około 8-10 mm. Dodaj do ciasta i dobrze wymieszaj.

Do pieczenia używamy silikonowej formy, ponieważ ma teksturowane dno, posmaruj ją trochę masłem, aby gotowe ciasto dobrze je pozostawiło. Włóż ciasto do foremki i wstaw do nagrzanego piekarnika na 35-40 minut. Pieczemy do uzyskania charakterystycznej złotobrązowej skórki. Wyciągamy gotową Charlotte z piekarnika, pozwalamy jej dobrze ostygnąć.