Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Charlotte z jabłkami i wiśniami

Charlotte z jabłkami i wiśniami

1336

Kuchnia Niemiecki

Zawartość kalorii 196,5 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 65 minut

Białka * 3,8 grama

Tłuszcze * 2,4 gr.

Węglowodany* 41,4 g

Zadowolony

Proponujemy Ci kolejną opcję robienia Charlotte - z wiśniami i jabłkami. Zwykły smak jabłkowej Charlotte uzupełniają nuty wiśni i przyjemna jagodowa kwaskowatość, która w połączeniu ze słodkim ciastem oddaje wspaniały smak tego deseru.

Składniki

Mąka pszenna 250g Cukier granulowany 180 gramów jajko 4 rzeczy. wiśnia 250g Jabłka 1 szt. Wanilina 1 szczypta

Proces gotowania

W głębokim pojemniku za pomocą blendera wymieszaj jajka z cukrem, ubijaj, aż utworzy się puszysta piana przez około 10 minut.

Przesiej mąkę do masy jajecznej i dodaj wanilinę, mieszaj łyżką do uzyskania gładkości, aby ciasto wyszło bez grudek.

Świeże wiśnie myjemy pod bieżącą wodą i obieramy. Jeśli wiśnie są zamrożone, rozmrażamy je, wkładamy do durszlaka, aby szkło miało nadmiar wilgoci i oczyszczamy je z nasion.

Jabłko umyć i pokroić w łódeczki. Jeśli skórka jest bardzo twarda, zdejmij ją.

Foremkę posmaruj masłem, na dno formy wyłóż jagody, przykryj je 1/3 ciasta i połóż plasterki jabłek, ponownie przykryj 1/3 ciasta i ponownie ułóż na nim jagody.