Charlotte z jabłkami na patelni
0
808
Kuchnia
Niemiecki
Zawartość kalorii
222,6 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
5,6 grama
Tłuszcze *
10,4 g
Węglowodany*
46,7 g
Co zrobić, jeśli chcesz wypieki, ale nie ma piekarnika. Skorzystaj z tego przepisu! Soczyste jabłko Charlotte można z powodzeniem gotować na kuchence na patelni. Dobrze, jeśli jabłka do takiego przepisu mają delikatną miazgę, która szybko mięknie po ugotowaniu. Ta Charlotte jest idealna na śniadanie - szybko się gotuje i jest dość pożywna w składzie.
Składniki
Proces gotowania
Przetwarzamy jabłka: trzeba je umyć i wysuszyć. Pokrój każdy na ćwiartki i pokrój strąki nasienne cienkim nożem. Pokroić lub nie pokroić skórki jabłka to kwestia gustu. Trzeba tylko pamiętać, że skóra jest zawsze gęstsza niż miąższ i nie mięknie całkowicie podczas obróbki cieplnej. Pokrój ćwiartki jabłek w cienkie plasterki. Aby jabłka były lekkie, warto je lekko skropić sokiem z cytryny.
Po rozłożeniu jabłek natychmiast przykryj pokrywką i gotuj na średnio-niskiej temperaturze przez 15 minut. Podczas gotowania niepożądane jest otwieranie pokrywki przez pierwsze 5-7 minut. Pod koniec gotowania możesz go otworzyć, aby sprawdzić stopień wysmażenia. Jeśli chcesz uzyskać złotobrązową skórkę z obu stron, możesz obrócić Charlotte szeroką łopatką i smażyć przez kolejne 3-4 minuty.
Smacznego!