Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Charlotte z mrożonymi jagodami

Charlotte z mrożonymi jagodami

559

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 180 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 6,2 gr.

Tłuszcze * 5,4 gr.

Węglowodany* 32,5 grama

Zadowolony

Jako alternatywę dla tradycyjnej Charlotte z jabłkami możesz przygotować równie pyszny deser o każdej porze roku – Charlotte z mrożonymi jagodami, bo każda gospodyni ma taką jagodę w zamrażarce. Jagody są wcześniej rozmrażane, a ciasto wyrabia się według zwykłego przepisu i przy pomocy gadżetów kuchennych lub po prostu trzepaczki. Jagody zwykle nie są mieszane z ciastem, w przeciwnym razie je zabarwią, ale są ułożone warstwami. Przepis jest prosty.

Składniki

Mrożone jagody 1 łyżka. Mąka 1 łyżka. Cukier granulowany 1 łyżka. jajko 4 rzeczy.

Proces gotowania

Wbij jajka kurze do miski do wyrabiania ciasta i dodaj do nich szklankę cukru.

Następnie za pomocą miksera dobrze ubij jajka z cukrem, aby cukier całkowicie się rozpuścił.

Przesiej szklankę mąki pszennej na sito.

Wcześniej rozmrażaj wymaganą ilość jagód. Jeśli w tym samym czasie jagody dają trochę soku, po prostu odsącz.

Na ubite jajka wsypać przesianą mąkę i zagnieść ciasto trzepaczką lub mikserem na gładką masę i bez grudek mąki. Powinien być gruby.

Wlej połowę ugniecionego ciasta do dowolnego naczynia do pieczenia. Charlotte wygodnie jest używać silikonowych foremek, ponieważ Charlotte nie przykleja się do ścian.

Rozmrożone jagody ułożyć równomiernie na wierzchu ciasta. Możesz zwiększyć jego ilość według własnych upodobań.

Następnie nałóż warstwę jagód pozostałym ciastem. Piec Charlotte w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50 minut. Sprawdź gotowość Charlotte za pomocą drewnianego szpikulca.