Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Charlotte z nadzieniem z kwaśnej śmietany

Charlotte z nadzieniem z kwaśnej śmietany

0
1335
Kuchnia Niemiecki
Zawartość kalorii 190,4 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 3,4 gr.
Tłuszcze * 6,2 gr.
Węglowodany* 37,5 g
* na 100 gr. produkt
Charlotte z nadzieniem z kwaśnej śmietany
Zadowolony

Zdecydowałeś się zaskoczyć swoich gości przyjemnym deserem? Proponujemy najdelikatniejszą Charlotte z nadzieniem z kwaśnej śmietany. Za pomocą kwaśnej śmietany szarlotka stanie się niesamowicie soczysta. Tajny składnik zrobi swoje, a gotowanie nie zajmuje dużo czasu i wysiłku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Jabłka pokroić w plasterki nie pozbywając się skórki. Posyp cukrem i gotuj na małym ogniu z niewielką ilością wody. Zdejmij z ognia, gdy woda wyparuje. Ważne jest, aby było mało wody, żeby jabłka się nie wykipiały.
krok 2 z 9
Jedno jajko ubić ze 100 g cukru, dodać sól i wanilinę. Robimy to, aż cukier się rozpuści i utworzy się piana.
krok 3 z 9
Do ubitej masy dodaj dwie łyżki kwaśnej śmietany i roztopione masło. Śmigać.
krok 4 z 9
Mąkę przesiej i dodaj proszek do pieczenia, ubij ciasto na gładką masę.
krok 5 z 9
Zagnieść gęste ciasto rękoma i zawinąć w folię spożywczą. Wyjeżdżamy na chwilę.
krok 6 z 9
Wykonujemy nadzienie z kwaśnej śmietany. Ubij dwa jajka z dwiema łyżkami cukru. Dodaj pozostałe sześć łyżek śmietany, skrobi i dobrze ubij.
krok 7 z 9
Wracamy do testu. Odrywamy jedną trzecią na szczyt Charlotte. Większość rozprowadzamy równomiernie na formie. Wylej nadzienie śmietankowe i rozłóż jabłka.
krok 8 z 9
Wierzch szarlotki można ozdobić. Aby to zrobić, cienko rozwałkuj ciasto i wytnij figury za pomocą foremek. Tymi dekoracyjnymi figurami pokrywamy wypełnienie.
krok 9 z 9
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz Charlotte przez 40 minut do miękkości. Podawaj na ciepło. Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *