Grillowane skrzydełka z kurczaka na grillu

0
1533
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 199,5 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 13,3 gr.
Tłuszcze * 18,4 g
Węglowodany* 9,4 gr.
Grillowane skrzydełka z kurczaka na grillu

Kulinarny status skrzydełek z kurczaka w ostatnim czasie wzrósł z drugorzędnego podrobu do przysmaku, ponieważ po upieczeniu, a zwłaszcza na grillu, okazują się delikatne i chrupiące. Możesz wybrać dla nich marynatę według własnych upodobań i oczywiście surowe skrzydełka muszą być dobrej jakości. W tym przepisie zapraszamy do marynowania skrzydełek kebaba w sosie majonezowo-sojowym z przyprawami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Skrzydełka z kurczaka oczyścić z pozostałych piór, a następnie dobrze spłukać i osuszyć ręcznikiem kuchennym. Przygotowane skrzydełka umieść w głębokiej misce.
krok 2 z 9
Odmierz wskazaną ilość składników marynaty.
krok 3 z 9
Do osobnej miski wrzuć majonez, wlej do niego sos sojowy, dodaj suche przyprawy, dodaj szczypiorek posiekany na czosnku i ostrą paprykę pokrojoną w cienkie krążki. Dobrze ubij te składniki.
krok 4 z 9
Następnie dodaj trochę dowolnego ostrego sosu według własnego uznania, ale możesz też bez niego.
krok 5 z 9
Skosztuj sosu i dodaj łyżkę musztardy, aby był gorący.
krok 6 z 9
Następnie ponownie dobrze wymieszaj sos, aż będzie gładki.
krok 7 z 9
Tak przygotowaną marynatę polać skrzydełka kurczaka i wszystko wymieszać rękoma tak, aby skrzydełka były całkowicie pokryte marynatą. Pozostaw je do marynowania na 1 godzinę w temperaturze domowej.
krok 8 z 9
W tym czasie przygotuj grill. Połóż marynowane skrzydełka na ruszcie lub sznurek na metalowych szpikulcach. Smaż skrzydełka z kurczaka na szaszłykach ze wszystkich stron na złoty kolor. Czas pieczenia zależy od grilla.
krok 9 z 9
Kebab jest gotowy. Przełóż skrzydełka na porcjowane półmiski i podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *