Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Ryba na grillu
  4. ➠ Kebab z sandacza na grillu

Kebab z sandacza na grillu

0
753
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 90,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 20,2 g
Tłuszcze * 10,7 g
Węglowodany* 0,1 g
* na 100 gr. produkt
Kebab z sandacza na grillu
Zadowolony

Ugotowałeś kebab z sandacza? Jeśli nie, to polecamy wypełnić tę kulinarną lukę i spróbować – jest pyszny. Sama ryba ma przyjemny, słodkawy, delikatny smak, aw połączeniu z przyprawami i ghee ta godność jest tylko wzmocniona.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Rybę dobrze myjemy, oczyszczamy z łusek, usuwamy wnętrzności, zostawiamy głowę i ogon. Wnęka wewnętrzna jest dodatkowo myta. Dobrze osusz rybę ręcznikiem papierowym wewnątrz i na zewnątrz. Przygotowane tuszki kładziemy na blacie roboczym i posypujemy gruboziarnistą solą ze wszystkich stron.
krok 2 z 5
Do smaku posyp również czarnym pieprzem, zalej sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Na rybę ucieramy przyprawy i płyny, po czym pozostawiamy do marynowania na trzydzieści do czterdziestu minut.
krok 3 z 5
Przygotowujemy kociołek. Nie powinno być otwartego ognia, zostawiamy tylko żar. Naciągamy rybę na szaszłyki i wysyłamy na grilla.
krok 4 z 5
Używając silikonowego pędzla, od czasu do czasu smaruj sandacza roztopionym masłem ze wszystkich stron podczas gotowania. Od czasu do czasu obracaj szaszłyki i nie zapomnij dalej smarować - zapewni to piękną skórkę o delikatnym kremowym smaku. Gotujemy kebab przez około dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut. Ważne jest, aby nie przesadzić.
krok 5 z 5
Gotowy rumiany kebab wyjmujemy z grilla i od razu podajemy na stół, podczas gdy sandacz jest gorący i soczysty. Dodatkowo podawaj zieleninę i cytrynę pokrojoną w cienkie plasterki.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *