Szczaw bez soli i octu na zimę
0
978
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
22 kcal
Porcje
0,5 l.
Czas gotowania
15 minut.
Białka *
1,5 gr.
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
2,9 gr.
Szczaw jest drobno posiekany i wysłany do wrzącej wody. Gotuje się na parze przez około 4 minuty. Następnie jest przenoszony do puszek i zwijany. Obrabiany przedmiot jest przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu i służy do przygotowywania różnych potraw.
Składniki
Proces gotowania
Słoik do zszywania jest wcześniej dokładnie myty i suszony. Przesuwamy gotowany na parze szczaw na krawędzie szyi. Trochę go ubij i napełnij płynem pozostałym w naczyniu. Zwijamy go żelazną pokrywką, odwracamy słoik i przykrywamy ciepłym ręcznikiem. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie wyślij do przechowywania w ciemnym, zimnym miejscu. Obrabiany przedmiot jest gotowy. Może być używany do robienia różnych ciastek lub jako dodatek do zupy. Smacznego!