Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Zupa szczawiowa bez mięsa
  4. ➠ Szczaw na zimę sterylizowany

Szczaw na zimę sterylizowany

0
2735
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 22 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 1d.
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 2,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Szczaw na zimę sterylizowany
Zadowolony

Bardzo wygodnie jest gotować zielony barszcz, kapuśniak lub okroshkę z zielonych wykrojów ze szczawiu. Otworzyli puszkę i włożyli ją do rondla. Szybki w użyciu i łatwy do zachowania na zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Umyj półlitrowe puszki po napojach gazowanych i wysterylizuj w piekarniku. Zanurz pokrywki we wrzącej wodzie na 5 minut.
krok 2 z 4
Dobrze opłucz zielone liście, usuwając chwasty i zanieczyszczenia, a następnie zalej wodą i pozostaw na 30 minut. Przenieś go do durszlaka i pozwól wodzie spłynąć przez 10 minut. Zagotuj wodę w rondlu i dodaj do niej trochę soli.
krok 3 z 4
Umieść szczaw na desce i pokrój na około 1/4 cala grubości. Umieść w słoikach, mocno ubijając łyżką. Do słoików zalać wrzątkiem i przykryć pokrywkami.
krok 4 z 4
Słoiki włożyć do szerokiego garnka z wodą do sterylizacji i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. Ostrożnie wyjmij słoiki i zamknij pokrywkami. Odwróć go do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia pod kocem na jeden dzień.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *