Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Zupa szczawiowa bez mięsa

Zupa szczawiowa bez mięsa

0
2462
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 53 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 3 gr.
Tłuszcze * 2 gr.
Węglowodany* 6 gr.
* na 100 gr. produkt
Zupa szczawiowa bez mięsa
Zadowolony

Zupa szczawiowa gotowana bez mięsa wymaga minimum jedzenia. Do tego dania można użyć szczawiu w dowolnej postaci - świeżej, mrożonej, konserwowej. Przygotowanie zupy szczawiowej bez mięsa nie jest trudne, z tym zadaniem poradzi sobie nawet początkujący specjalista kulinarny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę.
krok 2 z 8
Cebulę należy również obrać i drobno posiekać.
krok 3 z 8
Obierz marchewki, opłucz i zetrzyj. Zbieramy 1,5 litra wody do rondla, wkładamy do ognia, wysyłamy tam przygotowane warzywa i gotujemy, aż ziemniaki będą gotowe (około 20 minut).
krok 4 z 8
Jeśli do zupy używasz świeżego szczawiu, dokładnie go opłucz i pokrój na małe kawałki. Jeśli jest kawałek puszki, otwórz go.
krok 5 z 8
Wbijamy jajko kurze do osobnego pojemnika, dodajemy 100 ml wody, soli i pieprzu do smaku, wszystko ubijamy widelcem, aż utworzy się mała piana.
krok 6 z 8
Gdy ziemniaki będą gotowe, wyślij szczaw na patelnię.
krok 7 z 8
Po ugotowaniu zupy dodaj do niej masę jajeczną, wymieszaj, zagotuj i gotuj naczynie przez kolejne 5 minut.
krok 8 z 8
Zupa szczawiowa bez mięsa gotowa! Podawaj z kwaśną śmietaną.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *