Zupa szczawiowa na wodzie

0
641
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 47,2 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 1,9 gr.
Węglowodany* 7,5 grama
Zupa szczawiowa na wodzie

Smaczne i zdrowe pierwsze danie dla dzieci to ważne pragnienie każdej gospodyni domowej i mamy. Jednak nie zawsze jest możliwe jego wdrożenie. W tej sytuacji pomoże przepis na zupę ze szczawiu wodnego. Choć gotowane jest w wodzie, pierwsze danie jest bardzo pożywne i satysfakcjonujące, karmienie dziecka tak pysznym jedzeniem jest zdecydowanie realne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wlej wodę do rondla, postaw na małym ogniu.
krok 2 z 6
Obierz marchewki, cebulę i ziemniaki, posiekaj dość grubo. Wlej ziemniaki do wody na kuchence.
krok 3 z 6
Szczaw opłukać pod bieżącą wodą, trochę osuszyć na ręczniku kuchennym, grubo posiekać. Umyj zieloną cebulę i drobno posiekaj.
krok 4 z 6
Na patelni z olejem roślinnym usmaż cebulę, aż będzie przezroczysta, a następnie dodaj do niej marchewkę, smaż na złoty kolor.
krok 5 z 6
Gdy ziemniaki w przyszłej zupie będą gotowe, przenieś do niej smażenie i liść laurowy. Gotuj przez 10 minut, następnie dodaj szczaw, zieloną cebulkę, wymieszaj. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
krok 6 z 6
Wyłącz ogień, pozwól trochę zaparzyć zupę szczawiową w wodzie - i możesz podać ją do stołu z chlebem i kwaśną śmietaną. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *