Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Zupa szczawiowa z kurczakiem i jajkiem

Zupa szczawiowa z kurczakiem i jajkiem

0
3180
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 39,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 1,8 gr.
Węglowodany* 1,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Zupa szczawiowa z kurczakiem i jajkiem
Zadowolony

Szczególnie smaczna i satysfakcjonująca okazuje się zupa szczawiowa z kurczakiem i jajkiem. A połączenie mięsa i warzyw jest nie tylko szalenie apetyczne, ale także niesamowicie zdrowe. Świetne danie na rodzinny obiad!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Gotuj filet z kurczaka do miękkości, około 30 minut. Nie wylewaj wody, użyjemy jej do bulionu.
krok 2 z 7
Ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki. Wysyłamy do bulionu, ponownie doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ziemniaki przez 15 minut.
krok 3 z 7
Cebulę obrać i pokroić w kostkę, a marchewki natrzeć na grubej tarce. Następnie podsmaż warzywa na złoty kolor i miękko w oleju roślinnym.
krok 4 z 7
Schłodzony filet z kurczaka pokrój w krótkie paski.
krok 5 z 7
Szczaw myjemy, a także kroimy w paski.
krok 6 z 7
Na rosół wysyłamy smażenie warzyw, szczaw i kurczaka.
krok 7 z 7
Rozbij jajka na zupę i delikatnie wymieszaj. Dodaj sól i pieprz do smaku. Ponownie doprowadź zupę do wrzenia. Zdejmij z ognia i pozostaw na 30 minut. zaparzać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *