Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Zupa szczawiowa z mięsem i jajkiem

Zupa szczawiowa z mięsem i jajkiem

0
690
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 106,5 kcal
Porcje 20 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 7,6 gr.
Węglowodany* 4,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Zupa szczawiowa z mięsem i jajkiem
Zadowolony

Zupa szczawiowa z mięsem i jajkami to danie jakby stworzone specjalnie do domowych posiłków. Ten tradycyjny jest ceniony przez wiele rodzin za swoje wartości odżywcze, soczystość i aromat. Zupa szczawiowa nie jest bardzo trudna do przygotowania i możesz być pewien, że nikt nie będzie głodny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w paski. W rondelku rozgrzać bulion mięsny, dodać ziemniaki, gotować do miękkości.
krok 2 z 7
Cebulę obrać, drobno posiekać. Rozpuść olej roślinny na patelni, dodaj cebulę, smaż, aż będzie przezroczysty. Smażoną cebulę wyślij do rondla z bulionem i ugotowanymi ziemniakami.
krok 3 z 7
Gotowane mięso pokrój na dość duże kawałki, włóż do bulionu.
krok 4 z 7
Szczaw dokładnie umyj, osusz trochę na ręczniku kuchennym, drobno posiekaj.
krok 5 z 7
Do zupy dodać szczaw, wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku i wyłączyć ogień.
krok 6 z 7
Do jajek w koszulce wlej wodę do rondla, dodaj ocet. Najpierw wbij jedno jajko do miski, przelej je ostrożnie do wrzącej wody, następnie zrób to samo z drugim jajkiem.
krok 7 z 7
Zupę szczawiową wlać do głębokiej miski, tam włożyć jajko w koszulce, dodać do smaku śmietanę. Zupa szczawiowa z mięsem i jajkami gotowa! Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *