Zupa szczawiowa z gulaszem
0
1121
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
123,8 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
75 minut
Białka *
3,6 gr.
Tłuszcze *
5,2 gr.
Węglowodany*
20,1 g
Bardzo prosta zupa, która szybko się gotuje i nie wymaga dużo jedzenia. Gulasz da Ci bulion, a warzywa ze szczawiem zapewnią smak i bogactwo. Oczywiście do takiej zupy lepiej wybrać wysokiej jakości gulasz. Możesz wziąć dowolne warzywa, ale idealną opcją byłoby połączenie piór koperkowych, kolendry i zielonego czosnku. Aby zrównoważyć smak, nie zapomnij o dodaniu cukru – smakujemy zupę i orientujemy się według własnych upodobań.
Składniki
Proces gotowania
Wlej wodę do rondla i postaw na kuchence. Podgrzej do wrzenia. Gdy woda się nagrzeje, obierz i opłucz ziemniaki, marchew i cebulę. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Marchewki - w kółko lub półkola. Pokrój cebulę na małe kawałki. Pokrojone warzywa zanurzamy we wrzącej wodzie, dodajemy soli do smaku i gotujemy przez dziesięć do piętnastu minut.
Smacznego!