Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Zupa szczawiowa
  4. ➠ Zupa z kapusty szczawiowej

Zupa z kapusty szczawiowej

0
672
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 81,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 5,8 gr.
Węglowodany* 6,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Zupa z kapusty szczawiowej
Zadowolony

Do pozornie znajomej kapuśniak możesz dodać smaku, gotując szczaw i kapuśniak. Kapuśniak według tego przepisu to sytość i aromat kapusty w harmonijnym połączeniu z lekką kwaskowatością szczawiu. Ta zupa jest idealna na rodzinny obiad i bez wątpienia jest uwielbiana przez wszystkich domowników.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotuj wszystkie składniki niezbędne do ugotowania kapuśniak. Do rondla wlać wodę, dodać mięso i gotować do miękkości (około 40 minut).
krok 2 z 9
Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę.
krok 3 z 9
Umyj kapustę i drobno posiekaj. Umyj pomidora i pokrój w drobną kostkę. Czosnek obrać i drobno posiekać.
krok 4 z 9
Podgrzej patelnię olejem roślinnym, usmaż w niej cebulę, aż będzie przezroczysta. Do cebuli dodać marchewki, dodać koncentrat pomidorowy i pomidor. Gotuj przez 10 minut.
krok 5 z 9
Mięso wyjąć z patelni, schłodzić i pokroić na małe kawałki. Ziemniaki przesyłamy do bulionu, gotujemy około 10 minut, następnie dodajemy kapustę i podsmażamy do bulionu z ziemniakami, mieszamy.
krok 6 z 9
Wlej szczaw do rondla z zupą, wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 7 z 9
Pod koniec gotowania dodaj do smaku czosnek, sól i pieprz.
krok 8 z 9
Zdjąć szczaw i kapuśniak z ognia i trochę zaparzyć.
krok 9 z 9
Gotową kapustę wlać na talerze, dodając do smaku mięso i śmietanę. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *