Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Zupa szczawiowa
  4. ➠ Zupa z chudego szczawiu

Zupa z chudego szczawiu

0
679
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 47,5 kcal
Porcje 7 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 1,8 gr.
Węglowodany* 7,5 grama
* na 100 gr. produkt
Zupa z chudego szczawiu
Zadowolony

Zupa z chudego szczawiu warzywnego spodoba się tym, którzy monitorują swoją wagę i odżywianie. Można zjeść obiad z gorącą zupą podczas postu, poprawia trawienie, dodaje energii.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wlej wodę lub bulion do rondla, na średnim ogniu.
krok 2 z 6
Ziemniaki, cebulę i marchew obrać, umyć. Pokrój marchewki na małe kawałki, pokrój ziemniaki na kawałki. Cebulę pokroić w półpierścienie.
krok 3 z 6
Umyj zielenie, strząśnij nadmiar płynu i trochę wysusz. Posiekaj szczaw i zieloną cebulę.
krok 4 z 6
Włóż ziemniaki do wody w rondlu na 15 minut. Na patelni rozgrzać olej roślinny, włożyć do niego cebulę. Cebulę smażymy na oleju przez 3 minuty, następnie dodajemy marchewki, dusimy jeszcze ok. 4 minuty. Wyjmij patelnię z pieca.
krok 5 z 6
Do zupy dodać szczaw, ugotowany dressing i do połowy posiekaną zieloną cebulę. Dodaj sól i pieprz. Gotuj zupę z kapusty szczawiowej przez kolejne 10 minut. Następnie wyłącz kuchenkę, przykryj patelnię pokrywką i pozwól zupie parzyć przez kolejne 10 minut.
krok 6 z 6
Pierwsze danie przelej do miseczek i posyp resztą zielonej cebuli.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *