Zupa szczawiowa z gulaszem
0
1041
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
144,6 kcal
Porcje
8 portów.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
6,1 gr.
Tłuszcze *
6,8 grama
Węglowodany*
22,5 grama
Jest mało prawdopodobne, że znajdą się wśród was tacy, którzy nigdy w życiu nie spróbowali szczawiowej kapuśniak. Tę zupę można słusznie nazwać prawdziwym magazynem witamin. Ale to nie jedyna zaleta dania. Zupa szczawiowa z gulaszem, mimo że jest lekkostrawna, jest bardzo satysfakcjonująca. Dodatkowo, aby przygotować to danie, nie potrzebujesz żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych.
Składniki
Proces gotowania
W międzyczasie zacznijmy przygotowywać zioła i jajka do naszej zupy. Szczaw należy dokładnie spłukać zimną wodą i posiekać. Wysyłamy szczaw na patelnię natychmiast po zmiękczeniu ziemniaków. Gotuj szczaw przez około dziesięć minut. Następnie wyłącz ogień i pozwól zupie parzyć się przez pół godziny. Przed podaniem zupę przelać do osobnej miski i doprawić kwaśną śmietaną i posiekanym jajkiem.