Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczki czekoladowo-pomarańczowe

Babeczki czekoladowo-pomarańczowe

1272

Kuchnia amerykański

Zawartość kalorii 200,7 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 6,5 gr.

Tłuszcze * 9,5 grama

Węglowodany* 56 gr.

Zadowolony

Wiele gospodyń domowych uwielbiało to ciasto za łatwość przygotowania, dostępność produktów i specjalny pomarańczowy smak. Cytrusowy aromat można wzmocnić ilością skórki pomarańczowej, a czekolada sprawi, że babeczka będzie aksamitnie smakować, wystarczy wybrać wysokiej jakości czekoladę, aby pomarańcza nie zagłuszyła jej smaku. Dzieci bardzo lubią to ciasto.

Składniki

Mąka 3 łyżki Skrobia kukurydziana 1 łyżka Kakao w proszku 3 łyżki Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Miód 1 łyżka Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki Olej roślinny 3 łyżki Pomarańczowy 1 szt. Banan 1 szt.

Proces gotowania

Dobrze umyj pomarańczę pędzelkiem, pokrój na kawałki wraz ze skórką i usuń pestki. Następnie przekręć go do drobnego młynka do grilla.

Obierz banana i posiekaj widelcem.

Przecier z pomarańczy przełożyć do osobnej miski, dodać masę bananową oraz ilość cukru, płynnego miodu i oleju roślinnego określoną w przepisie. Wymieszaj te składniki, aby cukier całkowicie się rozpuścił.

Przesiej mąkę pszenną do drugiej miski, dodaj do niej proszek do pieczenia i proszek kakaowy i wymieszaj łyżką.

Następnie połącz płynną i suchą bazę ciasta i wymieszaj. Nie wyrabiaj dokładnie ciasta. Powinien mieć niejednolitą teksturę.

Przygotuj formy do pieczenia muffinek. Wskazane jest pieczenie babeczek w specjalnych papierowych miseczkach. Przygotowane ciasto układamy w foremkach, nie napełniając ich do samej góry. Odstawić ciasto na 15 minut. Rozgrzej piekarnik do 190°C.

Piecz babeczki przez 25 minut. Nie otwieraj piekarnika przez pierwsze 15 minut, w przeciwnym razie babeczki opadną. Następnie sprawdź, czy wypieki są gotowe. Wystudź trochę upieczone babeczki czekoladowo-pomarańczowe i podawaj.

Jedz dla zdrowia!