Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczki czekoladowe z kefirem

Babeczki czekoladowe z kefirem

1942

Kuchnia amerykański

Zawartość kalorii 298,4 kcal

Porcje 16 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 9,3 gr.

Tłuszcze * 7,4 gr.

Węglowodany* 53,3 g

Zadowolony

Ze zwykłych produktów, które każda gospodyni zawsze ma w kuchni, możesz szybko upiec babeczki czekoladowe na kefirze. Posyp je proszkiem lub polej rozpuszczoną czekoladą, a otrzymasz delikatny i pyszny deser.

Składniki

Kefir 1 łyżka. Mąka 2 łyżki stołowe. Cukier granulowany 1 łyżka. Kakao w proszku 6 łyżek Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki jajko 2 szt. Wanilina na czubku noża

Proces gotowania

Rozbij jajka do osobnej miski, dodaj do nich cukier i wanilinę i dobrze ubij trzepaczką.

Trochę podgrzej kefir, dodaj do niego sodę i zamieszaj. Ubite jajka polać kefirem i sodą i wszystko wymieszać trzepaczką.

Następnie dodaj kakao w proszku do tej płynnej bazy ciasta.

Mąkę przesiać kilka razy na sito i dodać do pozostałych składników.

Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie.

Lekko posmaruj formy do pieczenia muffinów olejem roślinnym i włóż do nich przygotowane ciasto.

Piecz babeczki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut. Sprawdź, czy pieczenie odbywa się za pomocą drewnianego patyczka. Upieczone babeczki przełóż z foremek na piękne naczynie, udekoruj według własnych upodobań i podawaj.

Jedz dla zdrowia!