Niepieczony sernik czekoladowy z mascarpone

0
1585
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 342,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 7 godz.
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 28,2 g
Węglowodany* 27,2 g
Niepieczony sernik czekoladowy z mascarpone

Sernik to ciasto na bazie twarogu lub twarogu i należy do kuchni amerykańskiej i zachodnioeuropejskiej. Przepisów na sernik jest bardzo dużo, niektóre przypominają zapiekankę z twarogu, a inne są delikatnym sufletem. Oto przepis na sernik czekoladowy z serkiem mascarpone. Dobry przepis, bo nie wymaga nawet pieczenia! Wszystko, czego potrzebujesz, to blender, blender i mikser, aby nadać kruchemu i kremowi serowemu gładką i jednolitą konsystencję.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Użyj blendera lub innej metody, aby zmielić kruche ciasteczka na okruchy.
krok 2 z 8
Do miski wsypać okruchy piasku i polać je ciepłym, roztopionym masłem (nie doprowadzać do wrzenia podczas topienia masła).
krok 3 z 8
Posmarowany olejem miękisz przełożyć do podzielonego naczynia do pieczenia, naczynie można wyłożyć papierem do pieczenia, aby później łatwo było z niego wyjąć ciasto. Dociśnij miękisz do dna formy, włóż do lodówki na 20 minut, aby stwardniała skórka.
krok 4 z 8
Do nadzienia rozpuść 100 gramów gorzkiej czekolady, dodaj 2-3 łyżki śmietany.
krok 5 z 8
W drugiej misce ubij mikserem serek mascarpone, śmietankę i cukier puder na gładką masę.
krok 6 z 8
Masę czekoladową wymieszać z serkiem śmietankowym, dodać koniak do smaku i dobrze wymieszać, aby uzyskać zwiewną, lekką masę.
krok 7 z 8
Masę serową położyć na zimnym podłożu, dobrze wygładzić powierzchnię sernika.
krok 8 z 8
Sernik wstawić na noc lub na 6 godzin do lodówki, aby stwardniał, następnie posypać kakao lub kawałkami czekolady, pokroić na porcje i podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *