Babeczka czekoladowa w powolnej kuchence
0
3400
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
260,8 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
65 minut
Białka *
10,4 g
Tłuszcze *
15,6 gr.
Węglowodany*
35 gr.
Delikatne ciasto czekoladowe nigdy nie pozostanie niezauważone, jeśli chodzi o deser. Może być serwowany jako samodzielny cukierek lub może towarzyszyć mu lukier, gałka lodów, posiekane owoce. Jego konsystencja jest bardzo delikatna i porowata - to zasługa wysokiej jakości ubijania jajecznej bazy ciasta i jednolitej temperatury podczas pieczenia w multicookerze.
Składniki
Proces gotowania
Dodaj kawałki miękkiego masła do mieszanki i dobrze ubij, aby uzyskać całkowite wymieszanie składników. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Nie przerywając ubijania, dodaj porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, a także kakao do mieszanki jajka z cukrem. Konsystencja powstałego ciasta powinna być jednolita, bez jednej grudki, raczej płynna i płynna.
Do ciasta wsypać orzechy, delikatnie wymieszać szpatułką. Miskę multicooker przygotowujemy do pieczenia: musi być gęsto posmarowana masłem. Nie zaleca się używania oleju roślinnego do smarowania patelni podczas pieczenia tego ciasta, ponieważ może to nadać dodatkowy aromat, który jest niezgodny ze smakiem ciasta czekoladowego. Do przygotowanej miski multicooker wlej ciasto czekoladowe.
Zamykamy pokrywę multicookera i ustawiamy tryb „Pieczenie”. Pieczenie ciasta zajmuje około 50-60 minut. Po tym czasie gotowość ciasta można sprawdzić wbijając w środek wykałaczkę. Jeśli wyszło suche, bez lepkiego ciasta, ciasto jest gotowe. Jeśli chcesz upiec produkt, ręcznie dodaj czas dla wybranego trybu i kontynuuj pieczenie, nie zapominając o przestrzeganiu procesu. Gotowe ciasto schłodzić w misce i wyjąć, obracając na talerz.Niech ostygnie całkowicie. Gotowe ciasto można pokryć polewą czekoladową, posypać cukrem pudrem lub podać w oryginalnej formie, samo jest dobre.