Ciasto czekoladowe z twarogiem i wiśniami

0
902
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 168,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 9,2 grama
Węglowodany* 26,7 g
Ciasto czekoladowe z twarogiem i wiśniami

Soczyste ciasto czekoladowe z wiśniami przypomina swoim składem i smakiem brownie - tak samo wilgotne i miękkie. Dodatkowo wykonujemy warstwę twarogu: jej delikatny kremowy smak i śnieżnobiały wygląd idealnie wpisuje się w ogólny obraz ciasta. Kawałek tego deseru to doskonałe zakończenie posiłku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 21
Do miski wrzuć pokrojone na kawałki masło i połamaną w kostkę czekoladę.
krok 2 z 21
Włóż miskę do kąpieli wodnej i rozpuść masło i czekoladę na gładką masę.
krok 3 z 21
Ubij osobno 2 jajka z cukrem waniliowym, 50 gramami zwykłego cukru i solą.
krok 4 z 21
Ubijaj, aż uzyskasz puszystą, lekką piankę.
krok 5 z 21
Na warstwę twarogu wymieszaj osobno 2 jajka, twarożek, pozostały cukier.
krok 6 z 21
Mieszaj, aż będzie gładka.
krok 7 z 21
Do ubitych jajek wlać lekko schłodzoną masę czekoladowo-maślaną.
krok 8 z 21
Mieszamy.
krok 9 z 21
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
krok 10 z 21
Zagnieść ciasto.
krok 11 z 21
Nasmaruj formę do ciasta masłem.
krok 12 z 21
Wlej do niego jedną trzecią ciasta czekoladowego.
krok 13 z 21
Rozłóż połowę masy twarogowej na cieście.
krok 14 z 21
Połóż na nim pestki wiśni.
krok 15 z 21
Jagody przykryć ciastem czekoladowym.
krok 16 z 21
Rozprowadzamy drugą połowę masy twarogowej.
krok 17 z 21
Powtórz warstwę jagód.
krok 18 z 21
Zakończ formowanie ciasta pozostałym ciastem czekoladowym.
krok 19 z 21
Formę do ciasta wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy około czterdzieści minut.
krok 20 z 21
Ciasto wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia, po czym wyjmujemy je z formy.
krok 21 z 21
Całkowicie ostudź, pokrój w plasterki i podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *